Eka Purnama Cottages - Amed
Beschreibung
Auf den Ausläufern der Berge überblickt dieses bezaubernde kleine Resort den Ozean. Von jeder der Bungalowterrassen hat man einen atemberaubenden Blick nach Lombok hinüber. Mit etwas Glück kann man direkt vom eigenen Zimmer aus sogar Delphin-Schulen im Meer beobachten. Jeder der einfach, doch komfortabel eingerichteten Bungalows ist nur ein paar Schritte vom Strand entfernt.
Restaurant
Das Restaurant bietet eine große Auswahl an balinesischen und westlichen Gerichten. Das verwendete Gemüse kommt entweder aus dem extensiv bewirtschafteten eigenen Biogarten oder wird, wie Fisch und Fleisch, bei örtlichen Lieferanten gekauft um frischeste Zutaten zu garantieren. Auf der Speisekarte finden sich viele vegetarische Gerichte.
Aktivitäten
Die Gegend um Amed ist international berühmt für ihre außergewöhnlichen Tauch- und Schnorchelmöglichkeiten. Nur wenige Meter vor dem Strand von Eka Purnama liegt ein japanisches Wrack bei dem Sie ideal schnorcheln können. Ausrüstung ist am Strand ausleihbar.
Umwelt und soziales Engagement
Abwässer von den Cottages und vom Restaurant gehen in getrennte geschlossene Abwassergruben mit anschließendem Bewässerungsfeld. Plastik-, Glas-und Metallmüll wird recycelt. Speiseabfälle werden an Einheimische zur Schweinemast abgegeben. Der vom Hotel extensiv betriebene Biogarten ist einer der besten in Amed. Keine chemischen Dünger oder Pestizide kommen zum Einsatz. Schon vor dem Bau der Cottages und des Restaurants im Jahr 2000 wurde der Dorftempel, der vor der Anlage liegt, saniert. In der Vergangenheit unterstützte Eka Purnama die örtliche Grundschule und beauftragte einen einheimischen Schreiner mit der Herstellung von dringend benötigten neuen Tischen und Stühlen. Regelmäßig werden der Haupttempel und die Dorfgemeinschaft unterstützt. Ein Teil des Personals kommt direkt aus dem Dorf, die anderen aus Nachbardörfern.